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miércoles, 3 de marzo de 2010

Ensalada multicolor

Ingredientes:

Dependiendo de los comensales
-Lechuga,
-Zanahoria
-Maíz
-Atún
-Arroz cocido
-Remolacha
-Patata cocida
-Huevo cocido
-Aceitunas
-Tomates
-Sal, pimienta y comino molido
-Aceite de oliva

Preparación:

-Receta típica de la cocina marroquí de Ceuta, donde los ingredientes unos crudos como la lechuga o el tomate y otros cocidos como la patata o el arroz, se colocan en una gran fuente mezclando colores y colocados simétricamente. Se aliña con aceite de oliva, vinagre, sal, pimienta y comino molido.

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