Una cucharadita (de té) es equivalente a:
0,5 cl de líquido
5 g de sal, azúcar o mantequilla
4 g de harina, aceite o harina de
De 3 g de pimienta, cacao, almidón de maíz, azúcar en polvo o harina de maíz
Una cucharada es equivalente a:
1,5 cl o 15 ml
3 cucharaditas
5 gramos de harina de avena, hojas de té, queso rallado.
8 gramos de cacao en polvo, granos de café
10 gramos de café molido, el agua
De 12 gramos de harina, almidón de
13 gramos de achicoria
15 gramos de mantequilla, el azúcar granulado, sal, crema, aceite de
18 gramos de leche y de arroz
20 gramos de azúcar granulada y la sal
25 g de jarabe de
Una taza de desayuno o media de cristal son equivalentes a:
20 centilitros de líquido o de 200 cm3
12 cucharadas
100 gr de harina
Una taza de café o vaso de vino es equivalente a:
1DF o 100 cm3
6 cucharadas
Un tazón mediano es equivalente a:
2,5 dl o 250 cm3
250 g
Un tazón grande es equivalente a:
5DL o 500 cm3
500 g
y: 300 g de harina - 400 g de sémola - 470 g de arroz - 450 de lentejas y frijoles
Las más usadas…
1 taza = 1 taza de té
1 tazón = el más grande, como para cereales
1 taza de café (tacita)= la pequeñita
1 cucharada = 1 cucharada sopera
1 cucharadita = 1 cucharadita de las de postre
Una pizca = aquello que cabe entre las puntas de los dedos
Consejo = el contenido no debe estar comprimido.
Y ¿cuánto contienen?
Cucharadas de :
Azúcar = 30/35 gr
Harina = 15/20 gr
Aceite = 14 gr
Arroz = 20/25 gr
Café molido = 15/18 gr
Mantequilla = 25/30 gr
Miel = 25/30 gr
Levadura = 10 gr
Leche = 17 gr
Hierbas picadas como perejil = 10 gr
Sal = 15 gr
Consejo = para hacer una cuchara rasa hay que sacar el exceso con un cuchillo.
Líquidos:
Vaso de agua = 200 ml
Vaso de vino (vasito)= 100 ml
Una copa de Coñac = 45/50 ml
Una taza de té = 250 ml (2 tazas equivalen a medio litro, 4 tazas a un litro)
Un tazón grande = 400 ml
Una cuchara con líquido = 15 ml
Una cucharadita con líquido = 5 ml
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